ABD VE ALMANYA MANİSA’NIN KURUTMALIK DOMATESİNİ SEVİYOR  

Ülkemizin bereketli topraklarının yer aldığı Manisa ovasında yetiştirilen domateslerin hasat çalışmaları devam ediyor.
Uzun süren çalışmalarının ardından emeklerinin karşılığını almayı bekleyen üreticiler, mahsullerini Temmuz ayı ortası itibariyle toplamaya başladı.
Domates üretiminin yoğun olduğu İlçelerimizden biri olan Akhisar’daki çalışmaları yerinde inceleyen Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, üreticilerle bir araya gelerek hasat çalışmalarına eşlik etti. Manisa’nın domates üretimine ilişkin açıklamalarda bulunan İl Müdürü Öztürk, “2022 yılı TÜİK verilerine göre ilimizde toplam 115 bin 793 dekar alanda domates yetiştiriciliği yapılmakta olup bunun 91 bin 199 dekar alanında salçalık domates yetiştiriciliği yapılmaktadır. İlçe düzeyinde yoğun olarak salçalık domates yetiştiren ilçelerimiz Saruhanlı, Şehzadeler, Salihli, Akhisar, Gölmarmara ve Turgutlu olarak yer almaktadır.  Akhisar İlçemizde 12.500 dekar alanda salçalık domates yetiştiriciliği yapılmaktadır. Salçalık domates verimi ilimizde 14-15 tonlara ulaşmakla birlikte ortalama 8-10 ton/da civarındadır. Ağustos ayı itibariyle salçalık domates fiyatı 2,10-2,40 TL arasında seyretmektedir. Üreticinin 1 dekar için maliyeti ise 20.000 TL civarındadır. Salçalık olarak yetiştirilen domates alanlarının yaklaşık 20 bin dekarı kurutmalık olarak ayrılmaktadır. ABD, Almanya, Rusya, İtalya ve İngiltere başta olmak üzere çeşitli ülkelere ihracatı yapılan kurutmalık domates İlimizde büyük önem taşımaktadır. İlimizde Temmuz-Ağustos ayı itibariyle domatesler tarlalara serilerek kurutulmaya başlanır, Eylül ayı itibariyle ise kurutma işlemi tamamlanır. 1 kg kurutmalık domates, 15 kg domatesten elde edilmektedir. Kurutmalık domates el işçiliğine dayalı olarak işlenmekte olup tercihe göre tuzlu ya da kükürtlü olabilmektedir.” dedi.
İl Müdürü Öztürk, daha sonra İpek Salça fabrikasına da ziyarette bulunarak işletme yetkililerinden üretime ilişkin bilgiler aldı. Etkinliğe Akhisar Kaymakamı Murat Kütük, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Akhisar Cumhuriyet Başsavcısı Sebahattin Erkaya, İlçe Jandarma Komutanı Ali Galip Kocaman, Akhisar Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akbuğa, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sami Karaoğlan ve Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Alper Ahlat katılım sağladı.HABER MERKEZİ