Çocuklarımızın sağlığı her şeyden önemli

Son günlerde gıda sahtekarlığına ilişkin birçok haber duyuyoruz. Ne yazık ki özellikle et ve süt ürünlerinin güvenliğine ilişkin ciddi kaygılar var. Gıda maliyetleri arttıkça sahtekarlıklar da artıyor.

Bu konuda Tarım ve Orman Bakanlığına büyük işler düşüyor. Sıkı denetimler yapılması, kurallara aykırı üretim yapanlarla ilgili ağır cezalar verilmesi gerekiyor. Caydırıcı olmayan cezalar, bu sahtekarlığın büyüyerek devam etmesine neden olur.

Ben, bu konuda yeterli yoğunlukta ve ciddiyette denetimlerin yapıldığını düşünmeyenlerdenim. Bu dönemde 30 liraya satılan tostların, 40 liraya satılan tavuk dönerlerin güvenilirliğinden ciddi şüphelerim var.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yönetici ve ekiplerini bu konuda ayrı bir yere koyuyorum. Gece gündüz sahada olan İl Müdürü Metin Öztürk’ün tarım ve hayvancılığın tüm aşamalarında olduğu gibi gıda üretiminde de gerekli hassasiyeti gösterdiğini, ekipleriyle bu konuda seferber olduğunu düşünüyorum.

Ekiplerin geçtiğimiz günlerde özellikle okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde yoğun bir denetim faaliyeti gerçekleştirdiği açıklandı. Tüm üretim yerleri ve tüketim mekanları önemli ancak gençliğimizin beslendiği yerlerin temiz ve güvenilir olması çok daha önemli.

İl Müdürü Metin Öztürk, denetimlerde genel ve özel hijyen koşulları, kantinlerde satılmasına izin verilen gıdaların kontrolü, ürünlerin muhafaza koşulları ve son tüketim tarihleri gibi konularda kontrol görevlileri tarafından incelemeler yapıldığını belirtiyor. Aynı hassasiyetin okul çevrelerinde gıda ürünleri satan tüm işletmelerde de sıkı bir şekilde sürdüğünü umuyorum.

En hassas tüketici gurubu çocuklarımız. Onların sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması, geleceğimiz için de büyük önem arz ediyor.

Öztürk, vatandaşların da konuyla ilgili karşılaştıkları sorunları il/ilçe müdürlüklerine başvurarak veya Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak bildirebileceklerini belirtiyor.

Bu konuda yetkililer kadar anne babalar, öğretmenler ve okul çevrelerindeki esnaf da sorumluluk sahibi olmalı.